Seit September 2013 haben wir den ersten Braugasthof im Südharz neu eröffnet.

In unserem Restaurant können Sie unsere Sophienhofer Biere, nach deutschem Reinheitsgebot gebraut, in einer gemütlichen, rustikal-modernen Atmosphäre genießen.

Unsere Biere werden unfiltriert (naturtrüb) ausgeschenkt. Ob ein frisch gezapftes Helles, Dunkles, Hefeweizen, IPA oder unsere Saisonbiere, es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Herzlich Willkommen im Braunen Hirsch!

 

ANFAHRT im Winter nur über die B4 über Rothesütte!!

Anfahrt von der B81im Winter vom 01.11. - 31.03. gesperrt!

ACHTUNG! Liebe Gäste,

am Brauhaus entstehen neue Lagerräume für unsere Brauerei. Deshalb sind die Zimmer am Anfang der Bauphase NICHT barrierefrei und der Zugang zu den Zimmern ist nur zu den Öffnungszeiten der Gaststätte möglich. Außerhab der Zeiten auch durch einen Seiten "Notausgang" über die Wiese möglich. Vorraussichtlich bis Herbst 2022.

Wir bemühen uns, Sie so wenig wie möglich zu stören und Danken für Ihr Verständnis.

Eure Familie Kuche & Team vom Braunen Hirsch

Ob Sie zu Besuch im Harz sind oder einfach eine kulinarische Auszeit vom Alltag suchen, bei uns im Braunen Hirsch erwartet Sie gepflegte Gastlichkeit, eine familiäre Atmosphäre und ein besonderes Ambiente, das sich zu entdecken lohnt.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.

Liebe Gäste,

wir haben in der Zeit vom 07.11.2022 - 13.12.2022 Montags und Dienstags Ruhetag.

Vielen Dank für Ihr Verständnis